Sakın yıkamayın! Eğer mantarı suya sokarsanız…

ensonhaber.com

Mantar, ara sıcak ve yemeklerde tercih edilen bir besindir. Besleyici ve leziz olan mantar istiridye, kestane, kültür mantarı gibi türleriyle bilinir.

Mantar topraklı bir gıda olmasından temizlenmesi zordur. Birçok şahıs yıkayarak temizlemeyi dener fakat bu aslında büyük bir hatadır.

Mantarı sudan uzak bir halde temizlemek, yani soymak gerekir.

Dilerseniz pak bir bezle silerek de yemeye hazırlayabilirsiniz.

Mantar niçin yıkanmaz diye merak edenler için ise detaylar haberimizde…

Yıkamayın çünkü;

Süngerimsi bir dokusu olduğu için mantar yıkanmaz. Mantar suyla temas ettiğinde hem suyu içerisine çeker hem de suyla beraber mantarın üzerindeki kirler de içerisine nüfuz etmiş olur.